Het is lente in de slagerij!

Na een koudere winter, is het nu weer tijd voor de lente en alle specialiteiten die daarbij horen.
 

Bekijk ons gourmetassortiment

Asperge

De aspergespecialiteiten mogen daarbij natuurlijk niet ontbreken. Gelukkig hebben wij genoeg autentieke recepten met het witte goud om dit voorjaar culinair te beginnen. Wij hebben ons alvast voorbereid door ambachtelijk producten te maken, allemaal beschikbaar in onze slagerij. Zo hebben wij voor u:

Eigengemaakte slagersachterham
Aspergesalade uit eigen keuken
Aspergeburger
Aspergesoep uit eigen keuken
Als service bieden wij ook aspergesaus

Lamsvlees

Ondanks dat het hele jaar door wel lamsvlees te verkrijgen is, is traditiegetrouw het voorjaar het perfecte seizoen om het te nuttigen. Of u nou graag een lamsstoofpotje, lamsbout uit de oven of een lamskotelet op het menu heeft staan, bij ons bent u aan het juiste adres.

Wij leveren het verse lamsvlees enkel op bestelling.

Ons lamsvlees heeft die malse, unieke smaak. Optimaal om te kruiden met bijvoorbeeld rozemarijn, thijm, salie of munt. En helemaal mooi om het te combineren met echte lente-groente zoals sperziebonen, peulen of asperges. U merkt wel, wij hebben passie voor vlees en delen dit graag met u!